先日いらっしゃったお客様(初めて来店された全然知らない人)からのリクエスト。

「明日も来るから目玉焼き作って。2個」

正直「絶対来んやろ」とは思いましたけど、頼まれたからには用意しとかないといけないじゃないですか。で、卵を使うメニューなんかないのに卵を用意して待ってたワケですよ。
結果、やっぱり来なくて、使うアテのない卵が残っちゃっいました。さて、どうしましょう?


カルボナーラ


こうしました。カルボナーラ。
幸い、当店には自画自賛の自家製ベーコンもございますので。

実はカルボナーラを作ったの初めてです。
何度かオーダーされたことはあったんですが「卵がない」と断り続けてました。本音は「作ったことがないから味が保障できない」でしたが。
でももう大丈夫。食べたい方は卵があるうちにお早目に。
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|02/08| フードコメント(0)TB(0)












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