お客様からピートを頂きました。

001_convert_20150217113817.jpg

モルトウイスキーを造る際に、原料の麦芽を乾燥させる為に使用される燃料です。これによってウイスキーに独特の風味が付きます(使用しない蒸留所もありますが)。
早速、細かく砕いてチップと混ぜてモクモク。
淡白な食材が風味が分かり易いだろうから、タコでいかがでしょうか?

002_convert_20150217113839.jpg
スポンサーサイト
|02/17| フードコメント(0)TB(0)












 管理者にだけ表示を許可する

http://wineandmegane.blog13.fc2.com/tb.php/208-8d608798
この記事にトラックバック(FC2ブログユーザー)