当店では牛乳を使ったカクテルを作る際はコレが登場します。
おいしい牛乳
おいしい牛乳。
よくお客様からツッコミが入りますが、パックのまんま使ってます。いや、わかってます。何か他の容器に移しかえた方がスマートだとはわかってるんです。でもね、これは己に対する戒めなんです。
例えばカルアミルクを作るとして、コーヒーリキュールと牛乳を混ぜたら出来上がりですが(実際は若干の小細工を施しますが)、それが美味しくなければ完全にウデのせいじゃないですか。牛乳は間違いなく「おいしい」んだから。なので、提供したカクテルを気に入って頂けなかった時に牛乳を言い訳にしないように、退路を断つと言いますか、そんな気概を持ちたいなと。

・・・っていう建前でいいですかね?
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