最近、ご飯物のリクエストがチョイチョイあったのでお応えしてみました。

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いろいろ検討した結果のキーマカレー。
元々は「カレーには手を出すまい」と思ってたんです。スパイスの調合からやりたくなったらキリがないから。でもちょっと考えてみたら、素人が試行錯誤した所で専門のメーカーには勝てっこないし、そもそもカレー屋じゃないしそこまで拘らなくてもいいんじゃないかと。

お客様方の反応次第ではご飯物が定着するかもです。
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|02/28| フードコメント(0)TB(0)
お客様からピートを頂きました。

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モルトウイスキーを造る際に、原料の麦芽を乾燥させる為に使用される燃料です。これによってウイスキーに独特の風味が付きます(使用しない蒸留所もありますが)。
早速、細かく砕いてチップと混ぜてモクモク。
淡白な食材が風味が分かり易いだろうから、タコでいかがでしょうか?

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|02/17| フードコメント(0)TB(0)
実は扱うのは初めてです。

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金柑。
外側の皮も丸ごと食べます。小さくて剥くのが面倒だから、ではなく、皮にも甘味があるからです。
私の第二の故郷・宮崎の名産品だという事を懐かしく思います。食べた事なかったけど。
|02/13| ドリンクコメント(0)TB(0)
某社の缶コーヒーとキン肉マンが自販機限定でコラボしている事をご存知でしょうか?
対象の自販機で対象の缶コーヒーを買うとキン肉マンのオマケが当たる(必ず貰えるではなく)キャンペーンです。コーヒーは好きではありませんが、キン肉マン世代としては無視できません。とりあえず一つ当てました。

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缶の上にカプセルがくっついてます。
中身はちょっと役に立つキン消しタッグチーム。私が当たったのは寿司職人に扮した完璧超人コンビ。

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カードスタンドとして使えるビッグ・ザ・武道。

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印鑑ホルダーとして使えるネプチューンマン。

全8種類、コンプリートはしなくてもいいけど、もうちょっと買ってしまいそうです。